Moulins de la Brague, Moulin d’Opio
La roue à eau de ce moulin d’Opio ne tourne plus depuis plus de 20 ans. La fée électrique est en effet passée par là pour actionner meules et presses qui servent à extraire l’huile d’olive. Reste que la tradition n’est pas ici un vain mot.
06 Alpes Maritimes